什么是BRC？

BRC(British Retail Consortium)，即英國(guó)零售商協(xié)會(huì)，是一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì)，其成員包括大型的跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場(chǎng)等各類零售商，涉及產(chǎn)品種類非常廣泛。

1998年，英國(guó)零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商，同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行，BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn)，如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。

為什么選擇BRC？

大多數(shù)英國(guó)和北歐國(guó)家大型零售商只選擇通BRC全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供應(yīng)商。這是因?yàn)楦鶕?jù)1990年的《食品安全法》和《通用產(chǎn)品安全指令》，零售商要對(duì)自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)法律責(zé)任。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供應(yīng)商時(shí)，也會(huì)要求提供BRC證書。另外，執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求。